4月の養生は「肝」と「脾胃」をサポートして元気になりましょう！

4月の食養生！「苦味」の野菜がポイント

桜の季節がやって来ましたが、コロナウイルスの影響で、のんびりと花見の雰囲気にはなれません。

早く鎮静化してもらいたいですが、しばらくは、厳しい状況が続きそうです。

「密閉」した空間、手の届く範囲である「密集」、そして近距離での会話などの「密接」の三密を避け、不用意に感染のリスクをあげないようにしましょう。

さて、今月も、免疫力を上げることをテーマとして、食養生を解説します。

4月は春、真っ盛り。漢方ではこの時期の主役を「肝」ととらえます。

そして「肝」は気血のめぐりを担っています。
春は、体の内外ともに、陽気が徐々に増し、気血のめぐりも活発になります。

ところが、この陽気が多すぎると「肝」がオーバーヒートになります。
オーバーヒートになると、ふきでものが出たり、気分が不安定になりイライラしたり、また落ち込んだりもします。

このオーバーヒートを抑え、「肝」をサポートする食材達を紹介します。

基本的には「辛味+苦味」、それに加えて少量の「酸味」が食材を選ぶポイントです。

さらに、ウイルスなどに対しての抵抗力を高めるために、「脾胃」を助ける食材も紹介します。

春の食材

たけのこ　ふきのとう　菜の花　キャベツ　たらの芽 　アスパラガス　よもぎ　わらび　玉ねぎ　
オレンジ　いちご　ぶどう　桃　
アジ　カツオ　サワラ　あさり

肝の働きを助ける「酸」を含む食材

梅　ゆず　トマト　レモン　酢

「脾胃」をサポートする食材

米　インゲン豆　大豆類　かぼちゃ　じゃがいも　山芋　
キャベツ　リンゴ　
豚肉　白身魚

4月のツボ療法は「天柱（てんちゅう）」で疲れを撃退！

春は陽気の変化が大きく、また、コロナウイルスのストレスで調子を狂わせる要因がいっぱいです。

そこで、今回のおすすめするツボは「天柱」。このツボは、頭痛、疲れ目、肩こり、鼻づまりに効果的！ストレスの軽減効果が期待できます。

天柱の場所と刺激方法

首の後ろの、髪の生え際あたり、大きな２本の筋肉（僧帽筋）にはさまれたクボミを目安にします。

そのクボミから指一本分、左右にあります。

両手の親指を天柱のツボにあてて、残りの4本の指はあたまを包むようにして、頭を少し後ろへ倒しながら、親指へ力を込めます。

痛気持ち良いくらいの力で、10秒押さえることを4〜5回程度が目安です。

体に良い「よく噛む」習慣を作りましょう！

普段の食事では、何回くらい噛んでから飲み込んでいますか？

柔らかい食品が増え、噛むことをあまり考えることなく、飲み込んでしまうことが多くなりました。

しかし、「よく噛む」ことは実に体に重要なことです。

一口での噛む回数の目安は30回！

その効果は、

①脳の働きを活性化、認知症予防

噛む事で脳へ刺激を与え血流が促進、ストレスも軽減します。スポーツ選手がプレー中にガムを噛むのはこの為です。

②胃腸を助け、消化吸収促進

噛むことで、唾液の分泌が促進され、胃腸の活動はより活発になります。

また、唾液の分泌により、口の中の衛生状態も良くなり、虫歯・口臭予防にも効果的です。

③美容、ダイエット効果

よく噛むことでカロリーを消費し、満腹中枢を刺激して過食を防ぎます。

また、顎や顔の筋肉をしっかりと使うので、小顔効果もあります。

よく噛むことは特別なことや、余分な準備もなく出来ることです。
しかし、よく噛むことで、たくさんのメリットが得られ、食事自体が、自然とゆったりと豊かになり、よりおいしく味わえるようにもなります。